Baden in Goa

Goa war 450 Jahre lang eine portugiesische Kolonie und die meisten Menschen sind hier Katholiken. Viele schöne Kirchen blicken hinter Palmenkronen hervor und zu Weihnachten sieht man Palmen in Lametta. Die Strände sind mittlerweile alle touristisch erschlossen und nur wenige Strandgebiete im Norden, in der Nähe von Arambol und im Süden, nördlich von Palolem, sind noch etwas wilder und freier. Der Strand von Anjuna, nördlich der Hauptstadt Panaji gelegen, ist vor allem in der "Hippie-Szene"...

Die indische Küche

Viele Inder essen ausschließlich vegetarisch. Diejenigen, die Fleisch essen, lehnen jedoch aus religiösen Gründen Rindfleisch ab, da im Hinduismus die Kuh, als Shivas Begleiterin Nandi, heilig ist.

Als Eiweißlieferanten dienen in der indischen Küche hauptsächlich Milchprodukte und Hülsenfrüchte. Abgesehen von rein vegetarischer Ernährung ist Hühnerfleisch über alle Kasten- und Religionsgrenzen hinweg beliebt.

 

 

Eine „Riksha“

Es ist nicht wirklich bequem in einer Riksha, sie hoppelt über Stock und Stein bzw. über Schlaglöcher und man wundert sich bei älteren Modellen, wie sie das überhaupt überleben. Eine Autoriksha verfügt über eher winzige Fenster, so dass man wenig von der Landschaft mitbekommt. Dennoch gehört die Rikshafahrt einfach zu einem Indienbesuch dazu und hat durchaus Ihren speziellen, direkten und in der Hitze erfrischenden Reiz.



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